保健品業(yè)新趨勢(shì)

更新時(shí)間：2021-05-27 14:34 點(diǎn)擊次數(shù)：

 

在保健品行業(yè)，跨界的趨勢(shì)也越來(lái)越明顯。“食品越來(lái)越功能化，保健品慢慢往零食化、高頻化以及便捷化方向去發(fā)展。”萬(wàn)壽說(shuō)，這在普通膳食類(lèi)營(yíng)養(yǎng)食品這個(gè)維度表現(xiàn)得更為明顯。

 

為了抓住新的消費(fèi)群體，近幾年減肥人群中特別流行的酵素片開(kāi)始推出不同以往的產(chǎn)品形態(tài)。

 

今年雙11期間，酵素果凍、酵素飲十分受歡迎，譬如國(guó)產(chǎn)品牌姿美堂，無(wú)論是產(chǎn)品口味還是形態(tài)、包裝以及營(yíng)銷(xiāo)方式，都更符合中國(guó)90后年輕人的消費(fèi)需求。在其天貓旗艦店里，一款果蔬酵素飲已經(jīng)賣(mài)出了500多萬(wàn)盒。

 

在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)這個(gè)類(lèi)別里，一些原先專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品也開(kāi)始破圈。這些運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品原來(lái)主要面對(duì)專(zhuān)業(yè)的運(yùn)動(dòng)人士，但如今，基于健康也好，審美也罷，越來(lái)越多對(duì)體重管理有要求的年輕人，或者在健身房里輕運(yùn)動(dòng)的人群，都愿意嘗試乳清蛋白類(lèi)產(chǎn)品了。

 

于是，像Muscletech（肌肉科技）這種專(zhuān)業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌，開(kāi)始從專(zhuān)業(yè)人群走向更廣泛的群體，開(kāi)發(fā)出諸如便攜乳清蛋白棒或左旋肉堿軟糖等產(chǎn)品。

 

此外，女孩子們對(duì)身材管理的需求在持續(xù)攀升，使得減脂、低糖、無(wú)糖甚至抗糖類(lèi)保健產(chǎn)品開(kāi)始爆發(fā)。

 

“商家也好，品牌也好，慢慢地就意識(shí)到必須迭代商品形態(tài)，開(kāi)發(fā)出更多的新商品，才能滿足新的消費(fèi)需求。”萬(wàn)壽這樣建議。

 

據(jù)天貓數(shù)據(jù)顯示，今年雙11期間，三四線城市在健康消費(fèi)方面的增速遠(yuǎn)高于北上廣深。在安徽省宣城市，健康消費(fèi)品人均消費(fèi)增速高達(dá)136%，遠(yuǎn)高于一線城市。

 

另?yè)?jù)2019年發(fā)布的《天貓國(guó)際跨境保健品消費(fèi)者洞察報(bào)告》顯示，小鎮(zhèn)中老年的人群滲透率和人數(shù)增速在八大人群中也遠(yuǎn)高于都市銀發(fā)一族。

 

“我們計(jì)劃持續(xù)投資和發(fā)展在中國(guó)的業(yè)務(wù)，我們對(duì)這個(gè)令人興奮和充滿活力的市場(chǎng)的未來(lái)充滿期待。”溫克對(duì)中國(guó)市場(chǎng)非常樂(lè)觀。

 

顯然，中國(guó)更大規(guī)模的下沉市場(chǎng)，對(duì)國(guó)內(nèi)外保健品企業(yè)極具吸引力。至于未來(lái)哪些品牌能夠勝出，將取決于他們?nèi)绾巫プ』ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代新消費(fèi)群體那顆多變的心。